Протеїн

Протеїн використовується для формування кісток, шкіри, нігтів, волосся, м'язів, клітин і відіграє роль у виробництві і роботі ферментів, які беруть участь практично у всіх процесах організму.

Сирий протеїн складається з власне протеїнів (білків) і амідів - небілкові азотисті сполуки. Структура білка складається з амінокислот, пов'язаних пептидного зв'язком. В даний час виділено близько 100 різних амінокислот, при цьому деякі з них є незамінними, тобто не синтезуються організмом. Для поповнення організму цими амінокислотами необхідно вживати їх з кормом / їжею.

Для визначення змісту в споживаних кормах протеїну наша компанія пропонує універсальні швидкі ІК-прилади та класичні арбітражні методи аналізу.