Компания ANKOM Technology, США — известный производитель лабораторного оборудования для анализа компонентного состава продуктов питания, сельскохозяйственной продукции и кормов. Главный офис и производство расположены в городе Македон, штат Нью Йорк, США. Компания производит автоматизированные приборы для определения содержания жира и клетчатки в продукции сельского хозяйства и пищевых продуктах. Также ANKOM Technology производит современные аналитические системы измерения газообразования, использующиеся как для мониторинга процессов ферментации в различных производствах, так и для изучения способности к биодеградации конечных продуктов.
Автоматические высокопроизводительные приборы для определения содержания жира за короткое время ( от 15 до 60 минут), позволяют одновременно получить результаты по 10-15 образцам (до 150 образцов в день).