Определение белка по Барнштейну подразумевает предварительное удаление из пробы небелковых азотистых соединений путём обработки кипящей водой. В основном этот метод применяется при контроле качества кормовых дрожжей.
Мы предлагаем надежные приборы для быстрого и точного определения белка по Барнштейну.