Производитель: PerkinElmer, США
Инфракрасные анализаторы молока LactoScope FT-A и LactoScope 300 предлагают быстрый и точный экспресс-анализ и обнаружение примесей в сырых ингредиентах и готовых продуктах, таких как молоко, сливки, сыворотка, мороженое и йогуртовые смеси. Более того, анализатор LactoScope FT-A оснащен встроенным двухступенчатым гомогенизатором, что позволяет проводить точный анализ продуктов высокой вязкости и натурального молока на одном приборе.
Приборы удовлетворяют разнообразные потребности молочных предприятий. Универсальный анализатор LactoScope FT-A — это решение для крупных лабораторий и молокоперерабатывающих производств. Модель LactoScope 300 представляет собой компактное решение для малых и средних предприятий по переработке молока и пунктов сбора молока.
Особенности анализатора LactoScope FT-A
LactoScope FT-A — это наиболее универсальный анализатор среднего инфракрасного диапазона, способный анализировать широкий спектр молочных продуктов: молоко, сливки, сыворотку, концентраты, мороженое и йогуртовые смеси. Последние аппаратные инновации позволяют легко проводить анализ сложных молочных продуктов, таких как сметана жирностью до 55% и другие вязкие продукты. LactoScope FT-A демонстрирует высокий уровень чувствительности и воспроизводимости (RSD ≤1%), быстрое измерение — 30 секунд, имеет низкую стоимость владения и минимальное время простоя.
Анализатор LactoScope 300: сферы применения и преимущества
LactoScope 300 — это готовая к использованию автоматическая система анализа молока на основе ИК-Фурье спектроскопии, разработанная для всех молочных рынков: от фермы до молочных производств. Система LactoScope 300 имеет высокую точность (RSD ≤1,2%) и время измерения 45 секунд. Прибор может анализировать молоко, сыворотку и сливки с жирностью до 48%, а также проводить контроль фальсификации. Низкая стоимость владения и минимальное время простоя делают его идеальным прибором для использования в процессах быстрой переработки и заготовки молока.
Ключевые преимущества анализаторов молока LactoScope
Точность и удобство использования
Новейшая технология спектроскопии среднего инфракрасного диапазона (MIR) позволяет быстро за 30–45 секунд получать результаты анализа. Спектрометры LactoScope содержат интерферометр DynascanTM производства PerkinElmer, включают технологию OpticsGuard и молекулярное сито как осушитель оптического отсека. Модульная конструкция минимизирует вибрацию оптики, а компактный дизайн обеспечивает эффективное использование лабораторного пространства.
Автоматические циклы очистки и обнуления
Функция автоматической очистки и обнуления позволяет поддерживать систему отбора образца и измерительную ячейку в оптимальных условиях, таким образом, повышая общую надежность и точность прибора.
Предварительный нагрев образца
LactoScope FT-A для оптимальной производительности производит предварительный нагрев и гомогенизацию образца для стандартизации температуры и размера глобул жира перед измерением.
Полноспектральный анализ
Полноспектральный анализ позволяет количественно определять все компоненты.
Встроенные калибровки
Приборы содержат калибровки для анализа сырого, стандартизированного и пастеризованного молока, сыворотки и сливок.
Интуитивно понятное программное обеспечение
Программное обеспечение Results Plus разработано для быстрого внедрения с минимальным обучением персонала, обеспечивает максимально быстрый и безопасный анализ, а также совместимо с системами LIMS.
Результаты 24/7
Облачное решение NetPlus от PerkinElmer позволяет дистанционно настраивать и контролировать LactoScope. С помощью NetPlus анализатор можно легко встроить в сеть типа сервер/устройство (master/satellite).
Параметры |
LactoScope FT-A/300: жир, протеин, лактоза, молочный остаток, обезжиренный молочный остаток. LactoScope FT-A: точка замерзания, свободные жирные кислоты, густота, рН, казеин, истинный протеин. Скрининг целевых и нецелевых примесей (фальсификация): сульфат аммония, детергенты, глюкоза, мальтоза, меламин, карбонат натрия, цитрат натрия, сорбит, крахмал, сахароза, мочевина, растительное масло, формальдегид, мальтодекстрин, перекись водорода, нитраты, сульфат натрия, фруктоза и т. п. |
Повторяемость (типичная) |
FT-A: RSD ≤0,25 % LactoScope 300: RSD ≤0,5 % |
Точность (типичная) |
FT-A: RSD ≤1 %; LactoScope 300: RSD ≤1,2 % (на образцах из резервуаров для хранения коровьего молока) |
Типичный объем отбора пробы |
10 мл |
Температура отбора пробы |
4–42 °C |
Электропитание |
100–120 В, 60 Гц; 220–240 В, 50 Гц; 400 ВА |
Стандарты и одобрения |
Директива EMC 2014/30/EU; Директива низьковольтного оборудования: 2014/35/EU; соответствие IDF 141/ISO 9622; соответствие AOAC 972.16 |
Размеры (Ш х Г х В) |
FT-A: 850 x 450 x 500 мм LactoScope 300: 460 x 440 x 600 мм |
Вес |
FT-A: 70 кг LactoScope 300: 22 кг |
LactoScope |
||
Продукты |
FT-A |
300 |
Сырое молоко |
* |
* |
Обезжиренное молоко |
* |
* |
Сыворотка |
* |
* |
Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко |
* |
* |
Сливки с содержанием жира <48 % |
* |
* |
Сливки с содержанием жира <55 % |
* |
|
Йогурт с только что добавленной закваской |
* |
|
Мороженое (белый пломбир) |
* |
|
Сывороточный концентрат (макс. содержание молочного остатка 38 %) |
* |
|
Концентрат сывороточного белка (макс. содержание молочного остатка 38 %) |
* |
|
Обезжиренный молочный концентрат (макс. содержание молочного остатка 38 %) |
* |
|
Скрининг на фальсификат |
* |
* |
Анализаторы LactoScope FT-A и LactoScope 300 используются для быстрого и точного анализа состава ключевых компонентов сырого молока и молочных продуктов на предприятиях по переработке молока и молочных заводах по всему миру для обеспечения стабильности входного сырья, осуществления справедливой оплаты поставщикам, контроля фальсификации и качества готовой продукции.
Сырое молоко: приборы помогают достигать неизменно высокого качества входного молока, одновременно повышая эффективность и прибыльность; гарантируют, что сырое молоко отвечает определенным требованиям качества и не содержит подделок и загрязнений; позволяют обеспечить лучшую справедливую цену при продаже сырого молока переработчикам и уверенно согласовать качество входного молока с производственными и нормативными требованиями.
Молоко и сливки: надежные ИК-анализаторы LactoScope помогают оптимизировать процессы производства молока и сливок, повысить качество продукта, обеспечивая точные измерения жира, белка, лактозы и твердых веществ, а также позволяют обнаруживать примеси, такие как мочевина, сахароза, вода и т. д.
Сыры: передовые инфракрасные анализаторы LactoScope, которые используются для точного анализа сырья и контроля при производстве, помогают повысить качество и прибыльность производства сыра. Приборы позволяют оценить такие параметры как жир, молочный остаток, жир в молочном остатке, соль, соль в молочном остатке, pH (для анализа дополнительно нужен растворитель для молочных продуктов и миксер для сыра).
Йогурты и десерты: ИК-анализаторы молочных продуктов обеспечивают точный анализ сырого молока. Кроме того, LactoScope FT-A сочетает способность анализировать высоковязкие продукты и жидкое молоко на одном приборе.
Цена анализаторов LactoScope FT-A и LactoScope 300
Стоимость анализаторов молока и молочных продуктов LactoScope FT-A и LactoScope 300 зависит от комплектации и условий доставки. Мы рассчитываем цену в коммерческом предложении после получения запроса. Это просто сделать через форму онлайн-консультанта, по телефону или электронной почте. В запросе Вы можете описать задание, указав показатели и продукты для анализа, условия эксплуатации и ожидаемое количество образцов в день. Даже если на момент запроса Вы не готовы предоставить всю информацию, мы рассчитываем первое коммерческое предложение исходя из нашего опыта решения подобных задач. В любом случае, наши сотрудники определят наиболее подходящую Вашему запросу комплектацию и сообщат лучшую цену на автоматические анализаторы молока и молочных продуктов LactoScope FT-A и LactoScope 300.
Сервисное обслуживание и ремонт анализаторов LactoScope FT-A и LactoScope 300
Квалифицированное сервисное обслуживание и методическую поддержку лабораторного оборудования Вы получаете вместе с покупкой в нашей компании. SocTrade является официальным поставщиком анализаторов молока и молочных продуктов LactoScope FT-A и LactoScope 300. Мы в полном объеме несем обязательства по гарантийному, послегарантийному сервисному обслуживанию оборудования компании PerkinElmer. В случае любой поломки или необходимости консультации, рекомендуем сразу обращаться к сервисным инженерам компании SocTrade. Инженеры нашей компании прошли обучение на заводе изготовителя и имеют большой опыт в обслуживании подобных приборов.
Анализаторы молока и молочных продуктов LactoScope FT-A и LactoScope 300 Брошюра |
Загрузить PDF |