Производитель: PerkinElmer/Perten
Ротационные вискозиметры RVA (Rapid Visco Analyser) — быстрые и простые в использовании автоматические анализаторы вязкости с возможностью регулировки температуры и скорости перемешивания. Приборы позволяют проводить тестирование крахмалосодержащего сырья и пищевых продуктов с помощью стандартных, запрограммированных процедур или настраивать пользовательские протоколы тестирования, изменяя параметры смешивания, нагревания и охлаждения. Приборы просты в использовании: автоматизированная работа сводит к минимуму обучение персонала и обеспечивает надежность результатов.
Анализатор вязкости RVA 4800
Благодаря расширенному температурному диапазону (до 140 °C) RVA 4800 позволяет выполнять больше анализов для различных применений, в том числе исследовать эффективность ингредиентов (например, крахмала и гидроколлоидов) в условиях, соответствующих ультравысокотемпературной (UHT) пастеризации молочных и пищевых продуктов, стерилизации в автоклаве, варке под давлением, экструзии и в других условиях асептической обработки.
Температура и скорость перемешивания программируется в соответствии с международными стандартными методами или специальными методами. Анализатор RVA можно использовать в качестве миниатюрной пилотной установки для имитации реальных процессов производства и подготовки, таких как нагревание, охлаждение и смешивание.
RVA 4800 подключается к компьютеру с помощью программного обеспечения TCW3 для работы и управления данными, а также содержит библиотеку методов для различных применений.
RVA 4800 сочетает в себе быстроту, точность, гибкость и автоматизацию и является уникальным инструментом для исследований, разработки продуктов, мониторинга процессов, обеспечения и контроля качества (QC/QA), для оптимизации использования ингредиентов, создания рецептур и условий обработки.
Особенности и преимущества вискозиметра RVA 4800
Расширенный температурный диапазон: ультрапастеризация (UHT) молочных продуктов, асептическая обработка (например, автоклавирование, варка под давлением, струйное приготовление), безопасность и качество пищевых продуктов.
Высокая чувствительность: двигатель с прямым приводом и система управления для образцов с низкой вязкостью.
Быстрый профиль вязкости: стандартный анализ клейстеризации крахмала за 13 минут.
Прочность и надежность: подходит для заводских цехов и аналитических лабораторий.
Контроль качества измерений: проверка калибровки с помощью отслеживаемых стандартов для соответствия требованиям ISO 9000/ISO 17025.
Точность: точные, идеально фиксированные скорости перемешивания, нагревания и охлаждения обеспечивают воспроизводимость результатов.
Соответствие стандартам: стандартные методы анализа, утвержденные ICC, AACC International и другими организациями.
Релевантность: возможность адаптировать программы анализа для имитации условий обработки в промышленности.
Безопасность: высокотемпературные компоненты, емкость для анализа закрывается при температуре нагревательного блока >100 °C, клапан сброса давления, отсутствие стеклянных деталей — безопасен для пищевых производств.
Соответствие требованиям к электронным записям/подписям (ER/ES): соответствует требованиям FDA разд. 21 част. 11 и аналогичным требованиям.
Анализатор вязкости RVA 4500
Разработанный для приложений, где максимальная температура составляет 99,9 °C, RVA 4500 предлагает такую же производительность, как и RVA 4800. Управление прибором осуществляется через персональный компьютер с помощью программного обеспечения TCW3 (для Windows). Анализатор содержит библиотеку стандартных методов для десятков приложений и позволяет создавать пользовательские профили тестирования.
RVA 4500 сочетает в себе скорость, точность, гибкость и автоматизацию и является уникальным инструментом для исследований, разработки продуктов, мониторинга процессов, контроля качества и обеспечения качества, для оптимизации использования ингредиентов, создания рецептур продуктов и оптимизации условий обработки. RVA 4500 обеспечивает исключительную чувствительность и точность анализа образцов с низкой вязкостью и широкий динамический диапазон при анализе образцов с высокой вязкостью.
Электропитание |
RVA 4800: 230/115 В, 5 А, 50/60 Гц RVA 4500: 240/115 В, 3,5 А, 50/60 Гц |
Порты входа/выхода |
Порт USB, последовательный порт RS232 |
Температурный диапазон |
RVA 4800: 0–140 ºC RVA 4500: 0–99,9 °C |
Скорость нагрева/охлаждения |
До 14 ºC/мин (бесступенчатая регулировка) |
Потребление воды при охлаждении |
1 л/мин, 100–250 кПа |
Масса образца |
~2–3 г |
Диапазон скорости перемешивания |
Управляется компьютером, переменная 0,20–2000 об/мин |
Диапазон измерения вязкости |
20–50000 сП при 80 об/мин, 10–25000 сП при 160 об/мин при 25 °C |
Точность определения вязкости |
± 2 % для S2000 ном. 5000 cP |
Габариты (В x Ш x Г) |
382 х 306 х 345 мм |
Вес |
RVA 4800: 19 кг RVA 4500: 18 кг |
Скоростные анализаторы вязкости RVA 4800 и RVA 4500 применяются для исследовательских целей, создания новых продуктов, обеспечения и контроля качества, тестирования сырья, проектирования и контроля производственного процесса.
Крахмал: стандартное и высокотемпературное тестирование процесса клейстеризации всего за 13 минут, чтобы охарактеризовать поведение образцов в условиях замеса и выпекания.
Молочная промышленность: оценка пригодности ингредиентов для производства ультрапастеризованных молочных и других пищевых продуктов, твердых и плавленых сыров, мягких десертов, мороженого, йогуртов.
Камеди: профили гелеобразования и сгущения гидроколлоидов (их комбинаций с крахмалом) и рецептуры.
Пилотная миниустановка для оптимизации технологических процессов: позволяет характеризовать поведение ингредиентов в условиях стерилизации и пастеризации, проводить тестирование новых ингредиентов, рецептур и условий процесса перед масштабированием.
Изготовление муки и хлебобулочных изделий: качество крахмала, активность амилазы, качество хлеба, тортов, пирожных, печенья, макаронных изделий, лапши.
Пивоварение: качество ячменя для солодового производства, производства сухого солода и пивоваренных компонентов.
Экструдированные продукты и корма: степень готовности снеков, завтраков и кормов для животных.
Цена анализаторов вязкости RVA 4800 и RVA 4500
Стоимость анализаторов вязкости RVA 4800 и RVA 4500 зависит от комплектации и условий доставки. Мы рассчитываем цену в коммерческом предложении после получения запроса. Это просто сделать через форму онлайн-консультанта, по телефону или электронной почте. В запросе Вы можете описать задание, указав показатели и продукты для анализа, условия эксплуатации и ожидаемое количество образцов в день. Даже если на момент запроса Вы не готовы предоставить всю информацию, мы рассчитываем первое коммерческое предложение исходя из нашего опыта решения подобных задач. В любом случае, наши сотрудники определят наиболее подходящую Вашему запросу комплектацию и сообщат наилучшую цену на автоматические анализаторы вязкости RVA 4800 и RVA 4500.
Сервисное обслуживание и ремонт анализаторов вязкости RVA 4800 и RVA 4500
Квалифицированное сервисное обслуживание и методическую поддержку лабораторного оборудования Вы получаете вместе с покупкой в нашей компании. SocTrade является официальным поставщиком анализаторов вязкости RVA 4800 и RVA 4500. Мы в полном объеме несем обязательства по гарантийному, послегарантийному сервисному обслуживанию оборудования компании PerkinElmer/Perten. В случае любой поломки или необходимости консультации, рекомендуем сразу обращаться к сервисным инженерам компании SocTrade. Инженеры нашей компании прошли обучение на заводе изготовителя и имеют большой опыт в обслуживании подобных приборов.