Система FiberROC Manual для проведения гидролиза и определения сырой клетчатки

Производитель: OPSIS LiquidLINE, Швеция

Сырая клетчатка — это органический остаток, который остался нерастворимым после минерализации образца растительного происхождения с помощью серной кислоты и щелочи. При этом среди извлекаемых компонентов — белок, сахар, крахмал, жиры, структурные углеводы и лигнин. Определяя сырую клетчатку, обычно недооценивают содержание пищевой клетчатки в продуктах питания, поскольку измеряют только целлюлозу и лигнин. В результате метод сырой клетчатки в основном используется для анализа кормов для животных, но не для продуктов питания, так как содержание лигнина важно для здоровья человека.

В 1864 году Вильгельм Геннеберг и Фридрих Штоман предложили метод определения клетчатки путем минерализации разбавленной кислотой и щелочью. В настоящее время он называется метод Веенде по названию местности, где располагалась сельскохозяйственная опытная станция, в которой работали ученые. Метод заключается в кипячении обезжиренного сухого образца с 1,25% серной кислотой для экстракции сахаров и крахмала. После кислотного гидролиза проводят щелочной гидролиз 1,25% NaOH. В результате экстрагируются белки, часть гемицеллюлозы и лигнин. Остаток затем высушивают и, с учетом потери веса при озолении, рассчитывают содержание сырой клетчатки в отобранном материале. Метод анализа утвержден Ассоциацией химиков-аналитиков (AOAC), и система OPSIS LiquidLINE FiberROC основана на этом официальном методе. Автоматизированный прибор FiberROC позволяет в лабораторных условиях проводить анализ сырой клетчатки для разных типов образцов.

Система FiberROC для определения сырой клетчатки включает блок кислотного гидролиза HydROC с дополнительным комплектом для анализа клетчатки. 

Дополнительный комплект состоит из:

• 6 стеклянных чашек FiberROC с крышками из ПТФЭ, 
• 1 упаковки фильтровальных пакетов, рассчитанных на 50 анализов (на 1 анализ расходуется 1 пакет), 
• 1 устройства для термозапайки фильтровальных пакетов.

Если Вы уже располагаете прибором для кислотного гидролиза HydROC,  компания-производитель предоставляет возможность расширения его для анализа сырой клетчатки с помощью дополнительного комплекта. Таким образом, один прибор можно использовать как для определения содержания жира, так и для анализа сырой клетчатки в продуктах питания, комбикормах, зерновых культурах.

Преимущества определения клетчатки с помощью системы FiberROC

• Одновременный анализ 6 образцов.
• Экономия времени и снижение ошибок из-за переноса пробы благодаря использованию фильтровальных пакетов.
• Полное разделение образцов устраняет риск загрязнения.
• Безопасная конструкция: кислотный и щелочной гидролиз проводятся в закрытой системе, что снижает риски для оператора.
• Промывка образца без контакта с кислотой/щелочью обеспечивает безопасную и удобную работу с прибором.
• Соответствие стандартизированным методам.

Анализ сырой клетчатки методом Веенде

Определение сырой клетчатки с использованием системы FiberROC компании OPSIS LiquidLINE осуществляется по методу Веенде и отвечает стандартам AOAC.

1 — Образец взвешивают в фильтровальном пакете 

2 — Термозапайка гарантирует, что образец остается внутри пакета в течение всего процесса

3 — Кипячение в соответствии с методом Веенде

4 — Эффективное промывание водой с помощью осушительных клапанов HydROC

5 — Извлечение фильтровального пакета для озоления и взвешивания

Система FiberROC SX-120 шведской компании OPSIS LiquidLINE предназначена для определения сырой клетчатки методом Веенде в таких продуктах, как:

• зерновые культуры
• корма и кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птиц
• продукты питания

Система FiberROC SX-120 для определения сырой клетчатки

Стоимость OPSIS LiquidLINE FiberROC зависит от модификации, комплектации и условий поставки. Мы рассчитываем цену в коммерческом предложении после получения запроса. Это просто сделать через форму онлайн-консультанта, по телефону или электронной почте. В запросе Вы можете описать задачу, указав показатели и предполагаемые продукты для анализа, условия эксплуатации и предполагаемое количество образцов в день. Даже если на момент запроса Вы не готовы предоставить всю информацию, мы рассчитаем первое коммерческое предложение исходя из нашего опыта решения подобных задач. В любом случае, наши сотрудники определят наиболее подходящую под Ваш запрос комплектацию и сообщат лучшую цену на систему FiberROC компании OPSIS LiquidLINE.

Сервисное обслуживание и ремонт системы FiberROC SX-120 для определения сырой клетчатки

Квалифицированное сервисное обслуживание и методическую поддержку лабораторного оборудования Вы получаете вместе с его покупкой у нашей компании. SocTrade является официальным поставщиком системы FiberROC SX-120 для определения сырой клетчатки. Мы в полном объеме несем обязательства по гарантийному, послегарантийному сервисному обслуживанию приборов компании OPSIS LiquidLINE. При любых поломках или необходимости в консультации, рекомендуем сразу обращаться к сервисным инженерам компании SocTrade. Инженеры нашей компании прошли обучение на заводе производителя и имеют большой опыт в обслуживании приборов такого типа.