Температура вспышки – минимальная температура, при которой пары над поверхностью образца, нагреваемого при определённых условиях, вспыхивают при поднесении к ним источника зажигания. Устойчивое горение не наблюдается.
Температура воспламенения - минимальная температура, при которой образец, нагреваемый при определённых условиях, загорается при поднесении к нему источника зажигания и горит не менее 5 секунд.
Определение температуры вспышки необходимо прежде всего в целях безопасности при транспортировке, хранении и обращении с топливом.