+38 048 757-87-88
  • Общелабораторное оборудование

  • Оборудование для
    микробиологической лаборатории

  • Анализ фармпродуктов

  • Анализ трансформаторного масла

  • Анализ нефтепродуктов

  • Анализ агропродукции

  • PerkinElmer

  • Общелабораторное оборудование

  • Оборудование для
    микробиологической лаборатории

  • Анализ фармпродуктов

  • Анализ трансформаторного масла

  • Анализ нефтепродуктов

  • Анализ агропродукции

  • PerkinElmer

Глюкозинолаты в масличных культурах

Семена различных масличных культур семейства Крестоцветных, в том числе и семена рапса, имеют характерный химический состав, отличающий их от семян большинства других масличных растений. Их особенностью является значимое содержание эруковой кислоты и глюкозинолатов.

Глюкозинолаты в процессе метаболизма образуют соединения серы, негативно влияющие на работу печени, сердца и почек. Они также раздражают слизистые оболочки ЖКТ, нарушают деятельность щитовидной железы. В связи с этим, количество глюкозинолатов в продуктах должно строго контролироваться.

Для определения содержания глюкозинолатов в семенах рапса наша компания предлагает использовать:

ИК анализатор масличных и продуктов их переработки DA 7300

Поточный инфракрасный экспресс-анализатор DA 7300 является современным прибором для анализа продуктов в мукомольной, зерновой, комбикормовой и других отраслях промышленности.

Cовременный ИК-спектрофотометр DA 7250

Универсальный ИК анализатор DA 7250 с технологией диодной линейки. Быстрое и точное измерение одновременно нескольких параметров различных видов зерновых и масличных культур.

Лабораторное оборудование SocTrade | Карта сайта
Дизайн сайта — «Sponge»