Лабораторні млини дискового типу Perten LM 3310 і LM 3610 дозволяють підготувати зразок для визначення вмісту в ньому білка (метод Кьельдаля) і жиру (метод Сокслета, Рендалла), клітковини і ін.
Лабораторні млини молоткастого типу LM120 і LM3100 дозволяють підготувати зразок зерна з метою визначення активності амілази, числа падіння, кількості і якості клейковини, вміст білків, золи та багатьох інших показників.
