Виробник: PerkinElmer, США
Інфрачервоні аналізатори молока LactoScope FT-A та LactoScope 300 пропонують швидкий та точний експрес-аналіз і виявлення домішок у сирих інгредієнтах і готових продуктах, як-от молоко, вершки, сироватка, морозиво та йогуртові суміші. Більше того, аналізатор LactoScope FT-A оснащений вбудованим двоступеневим гомогенізатором, що дозволяє проводити точний аналіз продуктів високої в’язкості та натурального молока на одному приладі.
Прилади задовольняють різні потреби молочних підприємств. Універсальний аналізатор LactoScope FT-A — це рішення для великих лабораторій та молокопереробних виробництв. Модель LactoScope 300 є компактним рішенням для малих і середніх підприємств з переробки молока та пунктів збору молока.
Особливості аналізатора LactoScope FT-A
LactoScope FT-A — це найбільш універсальний аналізатор середнього інфрачервоного діапазону, здатний аналізувати широкий спектр молочних продуктів: молоко, вершки, сироватку, концентрати, морозиво та йогуртові суміші. Останні апаратні інновації дозволяють легко проводити аналіз складних молочних продуктів, таких як сметана жирністю до 55% та інші в'язкі продукти. LactoScope FT-A демонструє найвищий рівень чутливості та відтворюваності (RSD ≤1%), швидке вимірювання — 30 секунд, має низьку вартість володіння та мінімальний час простою.
Аналізатор LactoScope 300: сфери застосування та переваги
LactoScope 300 — це готова до використання автоматична система аналізу молока на основі ІЧ-Фур'є спектроскопії, розроблена для всіх молочних ринків: від ферми до молочних виробництв. Система LactoScope 300 має високу точність (RSD ≤1,2%) і час вимірювання 45 секунд. Прилад може аналізувати молоко, сироватку та вершки з жирністю до 48%, а також проводити контроль фальсифікації. Низька вартість володіння та мінімальний час простою роблять його ідеальним приладом для використання у процесах швидкої переробки та заготівлі молока.
Ключові переваги аналізаторів молока LactoScope
Точність та зручність використання
Новітня технологія спектроскопії середнього інфрачервоного діапазону (MIR) дозволяє швидко, за 30–45 секунд, отримувати результати аналізу. Спектрометри LactoScope містять інтерферометр Dynascan виробництва PerkinElmer, технологію OpticsGuard та молекулярне сито як осушувач оптичного відсіку. Модульна конструкція мінімізує вібрацію оптики приладу, а компактний дизайн забезпечує ефективне використання лабораторного простору.
Автоматичні цикли очищення та обнулення
Функція автоматичного очищення та обнулення дозволяє підтримувати систему відбору зразка та вимірювальну комірку в оптимальних умовах, у такий спосіб підвищуючи загальну надійність і точність приладу.
Попередній нагрів зразка
LactoScope FT-A для оптимальної продуктивності проводить попередній нагрів та гомогенізацію зразка для стандартизації температури та розміру глобул жиру перед вимірюванням.
Повноспектральний аналіз
Повноспектральний аналіз дозволяє кількісно визначати всі компоненти.
Вбудовані калібрування
Прилади містять калібрування для аналізу сирого, стандартизованого та пастеризованого молока, сироватки та вершків.
Інтуїтивно зрозуміле програмне забезпечення
Програмне забезпечення Results Plus розроблене для швидкого впровадження з мінімальним навчанням персоналу, забезпечує максимально швидкий та безпечний аналіз, а також сумісне з системами LIMS.
Результати 24/7
Хмарне рішення NetPlusTM від PerkinElmer дозволяє дистанційно налаштовувати та контролювати LactoScope. За допомогою NetPlus аналізатор можна легко вбудувати в мережу типу сервер/пристрій (master/satellite).
Параметри |
LactoScope FT-A/300: жир, протеїн, лактоза, молочний залишок, знежирений молочний залишок. LactoScope FT-A: точка замерзання, вільні жирні кислоти, густина, рН, казеїн, істинний протеїн. Скринінг цільових та нецільових домішок (фальсифікація): сульфат амонію, детергенти, глюкоза, мальтоза, меламін, карбонат натрію, цитрат натрію, сорбіт, крохмаль, сахароза, сечовина, рослинна олія, формальдегід, мальтодекстрин, перекис водню, нітрати, сульфат натрію, фруктоза та ін. |
Повторюваність (типова) |
FT-A: RSD ≤0,25 % LactoScope 300: RSD ≤0,5 % |
Точність (типова) |
FT-A: RSD ≤1 % LactoScope 300: RSD ≤1,2 % (на зразках з резервуарів для зберігання коров'ячого молока) |
Типовий об'єм відбору проби |
10 мл |
Температура відбору проби |
4–42 °C |
Електроживлення |
100–120 В, 60 Гц; 220–240 В, 50 Гц; 400 ВА |
Стандарти та схвалення |
Директива EMC 2014/30/EU; Директива низьковольтного обладнання: 2014/35/EU; відповідність IDF 141/ISO 9622; відповідність AOAC 972.16 |
Розміри (Ш х Г х В) |
FT-A: 850 x 450 x 500 мм LactoScope 300: 460 x 440 x 600 мм |
Вага |
FT-A: 70 кг LactoScope 300: 22 кг |
LactoScope |
||
Продукти |
FT-A |
300 |
Сире молоко |
* |
* |
Знежирене молоко |
* |
* |
Сироватка |
* |
* |
Пастеризоване та ультрапастеризоване молоко |
* |
* |
Вершки з вмістом жиру <48 % |
* |
* |
Вершки з вмістом жиру <55 % |
* |
|
Йогурт із щойно доданою закваскою |
* |
|
Морозиво (білий пломбір) |
* |
|
Сироватковий концентрат (макс. вміст молочного залишку 38 %) |
* |
|
Концентрат сироваткового білка (макс. вміст молочного залишку 38 %) |
* |
|
Знежирений молочний концентрат (макс. вміст молочного залишку 38 %) |
* |
|
Скринінг на фальсифікат |
* |
* |
Аналізатори LactoScope FT-A та LactoScope 300 використовуються для швидкого і точного аналізу складу ключових компонентів сирого молока та молочних продуктів на підприємствах з переробки молока та молочних заводах в усьому світі для забезпечення стабільності вхідної сировини, здійснення справедливої оплати постачальникам, контролю фальсифікації та забезпечення якості готової продукції.
Сире молоко: прилади допомагають досягати незмінно високої якості вхідного молока, одночасно підвищуючи ефективність і прибутковість; гарантують, що сире молоко відповідає певним вимогам якості та не містить підробок і забруднень; дозволяють забезпечити найкращу справедливу ціну під час продажу сирого молока переробникам і впевнено узгодити якість вхідного молока з виробничими та нормативними вимогами.
Молоко та вершки: надійні ІЧ-аналізатори LactoScope допомагають оптимізувати процеси виробництва молока та вершків, підвищити якість продукту, забезпечуючи точні вимірювання жиру, білка, лактози та твердих речовин, а також дозволяють виявляти домішки, як-от сечовина, сахароза, вода тощо.
Сири: передові інфрачервоні аналізатори LactoScope, які використовуються для точного аналізу сировини та контролю під час виробництва, допомагають підвищите якість і прибутковість виробництва сиру. Прилади дозволяють оцінити такі параметри, як жир, молочний залишок, жир в молочному залишку, сіль, сіль в молочному залишку, pH (для аналізу додатково потрібен розчинник для молочних продуктів і міксер для сиру).
Йогурти та десерти: ІЧ-аналізатори молочних продуктів забезпечують точний аналіз сирого молока. Крім того, LactoScope FT-A поєднує в собі здатність аналізувати високов’язкі продукти та рідке молоко на одному приладі.
Ціна аналізаторів LactoScope FT-A та LactoScope 300
Вартість аналізаторів молока та молочних продуктів LactoScope FT-A та LactoScope 300 залежить від комплектації та умов доставки. Ми розраховуємо ціну у комерційній пропозиції після отримання запиту. Це просто зробити через форму онлайн-консультанта, телефоном або електронною поштою. У запиті Ви можете описати завдання, вказавши показники та продукти для аналізу, умови експлуатації та очікувану кількість зразків на день. Навіть якщо на момент запиту Ви не готові надати всю інформацію, ми розраховуємо першу комерційну пропозицію, виходячи з нашого досвіду вирішення подібних завдань. У будь-якому випадку, наші співробітники визначать найбільш відповідну Вашому запиту комплектацію та повідомлять найкращу ціну на автоматичні аналізатори молока та молочних продуктів LactoScope FT-A та LactoScope 300.
Сервісне обслуговування та ремонт аналізаторів LactoScope FT-A та LactoScope 300
Кваліфіковане сервісне обслуговування та методичну підтримку лабораторного обладнання Ви отримуєте разом із покупкою у нашій компанії. SocTrade є офіційним постачальником аналізаторів молока та молочних продуктів LactoScope FT-A та LactoScope 300. Ми в повному обсязі несемо зобов'язання щодо гарантійного, післягарантійного сервісного обслуговування обладнання компанії PerkinElmer. У разі будь-якої поломки або необхідності в консультації, рекомендуємо відразу звертатися до сервісних інженерів компанії SocTrade. Інженери нашої компанії пройшли навчання на заводі виробника та мають великий досвід в обслуговуванні подібних приладів.
Аналізатори молока та молочних продуктів LactoScope FT-A і LactoScope 300 Брошура |
Завантажити PDF |