Виробник: PerkinElmer/Perten
Ротаційні віскозиметри серії RVA (Rapid Visco Analyser) — швидкі та прості у використанні автоматичні аналізатори в’язкості з можливістю регулювання температури та швидкості перемішування. Прилади дозволяють проводити тестування крохмалевмісної сировини та харчових продуктів за допомогою стандартних, запрограмованих процедур або налаштовувати користувацькі протоколи тестування, змінюючи параметри змішування, нагрівання та охолодження. Прилади прості у використанні: автоматизована робота зводить до мінімуму навчання персоналу та забезпечує надійність результатів.
Аналізатор в’язкості RVA 4800
Завдяки розширеному температурному діапазону (до 140 °C) RVA 4800 дозволяє виконувати більше аналізів для різноманітних застосувань, у тому числі досліджувати ефективність інгредієнтів (наприклад, крохмалю та гідроколоїдів) в умовах, відповідних ультрависокотемпературній (UHT) пастеризації молочних і харчових продуктів, стерилізації в автоклаві, варінню під тиском, екструзії та в інших умовах асептичної обробки.
Температура та швидкість перемішування програмується відповідно до міжнародних стандартних методів або спеціальних методів. Аналізатор RVA можна використовувати як мініатюрну пілотну установку для імітації реальних процесів виробництва та підготовки, таких як нагрівання, охолодження та змішування.
RVA 4800 підключається до ПК за допомогою програмного забезпечення TCW3 для роботи та керування даними, а також містить бібліотеку методів для багатьох застосувань.
RVA 4800 поєднує в собі швидкість, точність, гнучкість і автоматизацію та є унікальним інструментом для досліджень, розробки продуктів, моніторингу процесів, забезпечення та контролю якості (QC/QA), для оптимізації використання інгредієнтів, створення рецептур та умов обробки.
Особливості та переваги віскозиметра RVA 4800
Розширений температурний діапазон: ультрапастеризація (UHT) молочних продуктів, асептична обробка (наприклад, автоклавування, варіння під тиском, струменеве приготування), безпека та якість харчових продуктів.
Висока чутливість: двигун із прямим приводом і система керування для зразків із низькою в’язкістю.
Швидкий профіль в'язкості: стандартний аналіз клейстеризації крохмалю за 13 хвилин.
Міцність та надійність: підходить для заводських цехів і аналітичних лабораторій.
Контроль якості вимірювань: перевірка калібрування за допомогою відстежуваних стандартів для відповідності вимогам ISO 9000/ISO 17025.
Точність: точні, ідеально фіксовані швидкості перемішування, нагрівання та охолодження забезпечують відтворюваність результатів.
Відповідність стандартам: стандартні методи аналізу, затверджені ICC, AACC International та іншими організаціями.
Релевантність: можливість адаптувати програми аналізу для імітації умов обробки в промисловості.
Безпечність: високотемпературні компоненти, ємність для аналізу закривається при температурі нагрівального блоку >100 °C, клапан скидання тиску, відсутність скляних деталей — безпечний для харчових виробництв.
Відповідність вимогам до електронних записів/підписів (ER/ES): відповідає вимогам FDA розд. 21 част. 11 та аналогічним вимогам.
Аналізатор в’язкості RVA 4500
Розроблений для застосувань,-де максимальна температура становить 99,9 °C, RVA 4500 пропонує таку саму продуктивність, як і RVA 4800. Керування приладом здійснюється через персональний комп'ютер за допомогою програмного забезпеченням TCW3 (для Windows). Аналізатор містить бібліотеку стандартних методів для десятків застосувань і дозволяє створювати користувацькі профілі тестування.
RVA 4500 поєднує в собі швидкість, точність, гнучкість і автоматизацію та є унікальним інструментом для досліджень, розробки продуктів, моніторингу процесів, контролю якості та забезпечення якості, для оптимізації використання інгредієнтів, створення рецептур продуктів та оптимізації умов обробки. RVA 4500 забезпечує виняткову чутливість і точність при аналізі зразків із низькою в’язкістю та широкий динамічний діапазон при аналізі зразків з високою в’язкістю.
Електроживлення |
RVA 4800: 230/115 В, 5 А, 50/60 Гц RVA 4500: 240/115 В, 3,5 А, 50/60 Гц |
Порти входу/виходу |
Порт USB, послідовний порт RS232 |
Температурний діапазон |
RVA 4800: 0–140 ºC RVA 4500: 0–99,9 °C |
Швидкість нагріву/охолодження |
До 14 ºC/хв (безступінчасте регулювання) |
Споживання води при охолодженні |
1 л/хв, 100–250 кПа |
Маса зразка |
~2–3 г |
Діапазон швидкості перемішування |
Керується комп'ютером, змінна 0,20–2000 об/хв |
Діапазон вимірювання в'язкості |
20–50000 сП при 80 об/хв, 10–25000 сП при 160 об/хв при 25 °C |
Точність визначення в'язкості |
± 2 % для оливи S2000 ном. 5000 cP |
Габарити (В x Ш x Г) |
382 х 306 х 345 мм |
Вага |
RVA 4800: 19 кг RVA 4500: 18 кг |
Швидкісні аналізатори в’язкості RVA 4800 та RVA 4500 застосовуються для дослідницьких цілей, створення нових продуктів, забезпечення та контролю якості, тестування сировини, проектування та контролю виробничого процесу.
Крохмаль: стандартне та високотемпературне тестування процесу клейстеризації всього за 13 хвилин, щоб охарактеризувати поведінку зразків в умовах замішування та випікання.
Молочна промисловість: оцінка придатності інгредієнтів для виробництва ультрапастеризованих молочних та інших харчових продуктів, твердих та плавлених сирів, м’яких молочних десертів, морозива, йогуртів.
Камеді: профілі гелеутворення та згущення гідроколоїдів (та їх комбінацій із крохмалем) і рецептури.
Пілотна мініустановка для оптимізації технологічних процесів: дозволяє характеризувати поведінку інгредієнтів в умовах стерилізації та пастеризації, проводити тестування нових інгредієнтів, рецептур та умов процесу перед масштабуванням.
Виготовлення борошна та хлібобулочних виробів: якість крохмалю, активність амілази, якість хліба, тортів, тістечок, печива, макаронних виробів, локшини тощо.
Пивоваріння: якість ячменю для солодовирощування, виробництва сухого солоду та пивоварних компонентів.
Екструдовані продукти та корми: ступінь готовності снеків, зернових сніданків та кормів для тварин.
Ціна аналізаторів в’язкості RVA 4800 та RVA 4500
Вартість аналізатори в’язкості RVA 4800 та RVA 4500 залежить від комплектації та умов доставки. Ми розраховуємо ціну у комерційній пропозиції після отримання запиту. Це просто зробити через форму онлайн-консультанта, телефоном або електронною поштою. У запиті Ви можете описати завдання, вказавши показники та продукти для аналізу, умови експлуатації та очікувану кількість зразків на день. Навіть якщо на момент запиту Ви не готові надати всю інформацію, ми розраховуємо першу комерційну пропозицію, виходячи з нашого досвіду вирішення подібних завдань. У будь-якому випадку, наші співробітники визначать найбільш відповідну Вашому запиту комплектацію та повідомлять найкращу ціну на автоматичні аналізатори в’язкості RVA 4800 та RVA 4500.
Сервісне обслуговування та ремонт аналізаторів в’язкості RVA 4800 та RVA 4500
Кваліфіковане сервісне обслуговування та методичну підтримку лабораторного обладнання Ви отримуєте разом із покупкою у нашій компанії. SocTrade є офіційним постачальником аналізаторів в’язкості RVA 4800 та RVA 4500. Ми в повному обсязі несемо зобов'язання щодо гарантійного, післягарантійного сервісного обслуговування обладнання компанії PerkinElmer/Perten Instruments. У разі будь-якої поломки або необхідності в консультації, рекомендуємо відразу звертатися до сервісних інженерів компанії SocTrade. Інженери нашої компанії пройшли навчання на заводі виробника та мають великий досвід в обслуговуванні подібних приладів.