Комбікорми й корми для тварин
Галузі застосування → Обладнання для аналізу агро і харчових продуктів → Комбікорми й корми для тварин
- Зола в комбікормах
- Мікотоксини в комбікормах і кормах для тварин
- Крохмаль в комбікормах
- Амінокислотний склад тваринних кормів
- Білок (протеїн) в комбікормах і тварин кормах
- Волога в кормах для тварин
- Жир (олійність) тваринних кормів
- Клітковина в комбікормах і кормах для тварин
- Вимірювання кислотності в комбікормах
- Окислювальна стабільність кормів для тварин
- Енергетична цінність комбікормів
-
Глюкозинолати в комбікормах
Можливості застосування ріпакового шроту / макухи при виробництві комбікормів часто обмежуються присутністю великої кількості глюкозинолатів. Що цікаво, безпосередньо самі глюкозинолати токсикологічно безпечні для живих організмів. Однак, під дією ферменту мірозінази, що міститься в рослинах, а також у деяких мікроорганізмах шлунково-кишкового тракту тварин, утворюються похідні глюкозинолатів, здатні пригнічувати нормальне функціонування щитовидної залози. Крім того, деякі продукти гідролізу глюкозинолатів можуть викликати печінкові кровотечі. Тому кількість його змісту має суворо контролюватися. Для цього можна використовувати як класичний хроматографічний метод ВЕРХ, так сучасний метод ІК - спектрометрії.
- Пробопідготовка
